Een slowcooker, wat is het, wat kun je ermee, waarom moet je er een in huis hebben. Vaak voorkomende vragen als het om een slowcooker gaat. We gaan je alles, maar dan ook alles uitleggen over deze magische keukenhulp. Ga je voor gemak in combinatie met heerlijk eten? Dan heb je de slowcooker met timer echt nodig. Ja, nodig!
Slowcookers, in Amerika ook wel bekend als de crockpot, is immens populair en ze schieten dus als onkruid uit de grond. Dit maakt de keuze voor de consument niet makkelijker, helemaal niet als je nog niet precies weet wat het is en wat je er allemaal mee kunt. (ß Heel, heel veel!!)
Maar, we gaan proberen om je niet de hele dag bezig te houden. Daarom zullen we op sommige stukje iets beknopt de uitleg geven zodat je van alles, het belangrijkste meekrijgt.
Zo weet je aan het einde genoeg om de perfecte keuze te maken. Aan het einde vind je namelijk ook een superhandige top 5 met de (volgens ons) allerbeste Slowcookers met timer die er momenteel te vinden zijn.
Inhoudsopgave
Top 5 Beste slowcooker met timer
Nu je (hopelijk) een hoop meer weet over de slowcooker met timer, kunnen we ons voorstellen dat jij er ook graag een wil. De keuze is weer eens reuze en zoals beloofd, sluiten we af met een top 5 van de (volgens ons) beste slowcookers met timer;
Tefal Multicooker / Slowcooker
Op zoek naar de beste slowcooker, met net even iets meer functies? Dan ga je voor de Tefal Multi/Slowcooker. Hiermee bespaar je namelijk enorm op ruime in je keuken. Je koopt gewoon dit apparaat in plaats van 5 verschillende apparaten.
Voorzien van maar liefst 45 functies, die voorgeprogrammeerd zijn, een timer en een warmhoud-functie, laat deze Tefal echt niks te wensen over. De deksel is dan niet doorzichtig, maar wel voorzien van een kijkgaatje, voor als je even wil spieken tussendoor. Laat de deksel er wel op!
De binnen pan beschikt over een antiaanbaklaagje en is bol, je eten wordt hierom echt gelijkmatig verhit.
Aigostar mi 30 multi pressure cooker
De Aigostar is zeer populair, niet gek want het is niet alleen een slowcooker. Dit model heeft maar liefst 15 verschillende functies. Naast een slowcooker, is dit een multicooker en een rijstkoker. Ondanks dat er zoveel opties en functies zijn, is dit model goed betaalbaar.
Dankzij de meerdere lagen waar de binnen pan van is gemaakt, is de binnen pan super stevig en ontwikkeld om warmte perfect te geleiden.
De RVS-buitenkant zorgt voor een mooi design, dus laat de slowcooker gerust op je aanrecht staan.
Crock Pot CR605
Heb je een groot gezin, vaak gezelschap, of kook je gewoon vaak heel veel? Dan moet je echt voor de Crock Pot CR605 gaan. Met een inhoud van 5,7 liter, maak je in deze slowcooker, met gemak genoeg eten voor 6 a 8 personen tegelijk. Geen geroer en verdere aandacht nodig.
De slowcooker heeft 3 standen; High, Low en warmhouden. Wel zo handig als je de slowcooker zijn werk laat doen, tijdens jouw eigen werk.
De binnen pan is keramisch en geschikt voor de vaatwasser. De pan is voorzien van een glazen deksel en bij aanschaf ontvang je zelfs een receptenboekje! Koken maar dus!
Crock Pot CR507
Misschien ligt het aan de bekende naam, maar dit model wordt veruit het meest verkocht. Wij konden deze dan ook zeker niet buitensluiten van de Top 5 beste slowcookers met timer.
Ondanks dat dit model best ‘basic’ is, heeft het wel een timer en een inhoud van maar liefst 4,7 liter. We hoeven je inmiddels vast niet meer te vertellen dat dat best ruim is! De slowcooker is makkelijk in gebruik en is goed van kwaliteit. Bovendien staat deze dankzij de zijn zwarte ronde vorm, mooi in alle keukens.
Is je eten klaar? Dan schakelt de ingebouwde warmhoud-functie automatisch in, zodat je eten lekker warm blijft. Maar we zijn er nog niet qua handigheid van deze slowcooker;
Glazen deksel, dus spiek zo vaak je wil (laat de deksel er wel op aub) Keramische binnen pan, niet alleen fijn omdat je minder vet nodig hebt, de binnen pan kan zo de vaatwasser in en, ja ja, nog meer; de binnen pan heeft hendels en is uitneembaar, je zet hem dus zo op tafel. Zo makkelijk was koken echt nog nooit.
Russel Hobbs Slowcooker Chalkboard
Als laatste op de lijst, maar zeker niet de minste van alle. Wat natuurlijk het allerleukste is aan deze slowcooker, is dat de buitenkan bewerkt is met krijtbord. Je schrijft dus gewoon lekker op wat erin zit, dan kan de rest van het gezin zich er alvast de hele dag op verheugen. Je kunt er natuurlijk ook even opzetten dat manlief niet moet vergeten om het vuilnis buiten te zetten. De krijtjes krijg je er trouwens gewoon bij!
Naast dat het een mooie slowcooker is, is deze natuurlijk ook gewoon goed.
De inhoudt telt 3,5 liter en is ruim genoeg voor vier ruime porties, zonder iets in de gaten te moeten houden of de hele tijd moet gaan staan roeren. Opwarmen is ook geen enkel probleem voor dit model, je kunt gebruik maken van 3 verschillende standen.
Zeg maar dag tegen kookstress!
Wat is een slowcooker
De Slowcooker is magisch, echt waar! Maar laten we even bij het begin beginnen. De slowcooker gaat ook wel door het leven als een crockpot. Dit komt omdat dit het merk was die de allereerste slowcooker op de markt heeft gebracht.
Na de crockpot en vooral de populariteit die daarmee gepaard ging, kwamen er uit alle hoeken en gaten opeens soortgelijke pannen op de markt, genaamd: Slowcooker.
Het uiterlijk van de slowcooker kan je doen denken aan een rijstkoker, en hoewel de rijstkoker heel handig is, kan deze echt niet tippen aan een slowcooker.
Maar wat is het nu precies? Nou de slowcooker of corckpot is als het ware een soort pan. Deze pan gebruik je echter niet op het fornuis maar stop je in het stopcontact. Nou, wat ons betreft is dit al genoeg om er een te kopen, maar we gaan nog even verder.
Een slowcooker bestaat altijd uit 2 delen, een binnenschaal en een buitenpan. De buitenpan is meestal gemaakt van metaal en de binnenschaal van aardewerk.
De slowcooker heeft een thermostaat en een verwarmingselement om de temperatuur goed te kunnen regelen. De temperatuur kun je inschakelen op LOW, dit is zo rond de 80 graden, je kunt de temperatuur ook instellen op HIGH, dit komt uit op 90 graden. De pan kan niet warmer worden en het verbranden van eten zal je dan ook niet overkomen.
Een slowcooker spreekt een beetje voor zich, het is namelijk een keukenapparaat die door middel van slow cooking, je eten bereidt. Dit gebeurt dus ‘slow’ over een langere periode en een groot voordeel hiervan is dat de smaken veel beter behouden blijven.
Een ander groot voordeel is dat je iets in de ochtend aan kunt zetten om te stoven of braden en dit bij thuiskomst gewoon klaar is! Er zijn nog veel meer voordelen, maar daar gaan we het later nog even iets uitgebreider over hebben.
Wij gaan het hebben over de slowcookers voorzien van een timer, welke nog meer voordelen hebben dan de reguliere slowcookers. Hierover zo meteen meer.
Wat kun je met een slowcooker met timer
Koken is het meest voor de hand liggende antwoord, maar het is natuurlijk niet zomaar koken! Naast het feit dat het koken een stuk makkelijker maakt, is het ook nog eens veel lekkerder.
De Slowcooker kun je op heel veel manieren inzetten, maar ze zijn toch wel het meest geschikt voor koken, stoven en sudderen. Met de slowcooker maak je dus bijvoorbeeld heerlijke stoofpotten, lekker ouderwets draadjesvlees of een (helemaal) zelfgemaakte soep.
Wanneer je je vertrouwde recepten in de slowcooker wil klaarmaken, dien je wel te letten op bijvoorbeeld de hoeveelheid water die je gebruikt. Bij de slowcooker gaat namelijk bijna geen vocht verloren.
Met een slowcooker is het mogelijk om in de ochtend, voor het werk aan, de slowcooker te vullen met de gekozen ingredienten, aan te zetten en wanneer je thuiskomt, staat het eten klaar. Magie!!
De slowcooker met timer is nog handiger, want als het klaar is dan slaat de machine gewoon af en houd het verder alleen nog je eten warm. Ook wel fijn, geen magnetron maaltijden meer, of even snel langs de winkel na het werk om nog wat op te halen.
De slowcookers zijn verkrijgbaar in verschillende maten en het is maar net de vraag wat jij er mee wil doen of eigenlijk, voor hoeveel mensen je wil koken. Aan de hand daarvan maak je de keuze voor de inhoud voor de beste nieuwe slowcooker met timer, die het beste bij je past.
De bedoeling, in grote lijnen, van een slowcooker is dat je verschillende ingrediënten erin kunt doen en deze allemaal tegelijk klaar kunt maken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een stoofpot waar je vaak van alles in doet. Deze ingrediënten kun je allemaal in de slowcooker doen en dan, Magie!
Hoe werkt de slowcooker met timer?
Als je al bekend bent met de slowcooker, dan is de slowcooker met timer niet heel verschillend. De werking komt op hetzelfde neer, alleen wordt het met de timer nog gemakkelijker om in (of zonder) handomdraai, een heerlijke, volledige maaltijd op tafel te zetten.
Om het even simpel uit te leggen, het is de bedoeling dat je verschillende ingrediënten in de pan doet, die dan, zonder dat je er zelf verder nog iets aan hoeft te doen, zichzelf bereiden. Als de kooktijd voorbij is, is je eten klaar om op te scheppen. (Magie, weet je nog)?
De zogenaamde “fast cooker” oftewel de hogedrukpan kenden we natuurlijk al een poosje en hoewel mensen deze vaak met elkaar vergelijken, kun je met de slowcooker met timer echt veel meer.
De slowcooker met timer, werkt dus ongeveer, of kan ongeveer hetzelfde als de gewone slowcookers. Wat deze slowcookers met timer anders maakt, is dat je hier een specifieke temperatuur en tijd kunt instellen dat je eten moet koken, maar je kunt ook aflezen hoelang het er al in zit bijvoorbeeld.
Even concreet; Je kunt in de ochtend je gewenste etenswaren in je slowcooker doen, een temperatuur instellen, de timer goed zetten en weggaan. Op deze manier kun je, en we noemen er echt maar een paar, de allerlekkerste spaghetti met meatballs klaarmaken of een homemade chili con carne. Spareribs, pulled pork (of chicken), rendangvlees, we kunnen echt eindeloos doorgaan.
Voor de mensen die denken het ophoudt bij de meest logische functies; Yoghurt en fudge zijn maar een paar van de minder logische, maar zeer mogelijke opties.
De voordelen van een slowcooker met timer
De slowcooker is er voor het gemak en ook zeker voor de heerlijke smaak. De voordelen van een slowcooker zijn dan ook niet te verwaarlozen.
Om je niet de hele dag bezig te houden, zetten we de belangrijkste voordelen (beknopt) voor je op een rijtje;
Het eten wordt langzaam gegaard, op deze manier worden de voedingswaarden optimaal behouden.
Het bespaart in de energiekosten.
Je eten blijft ‘heel’. Denk aan stoofvlees wat uit elkaar valt doordat je steeds even checkt hoe het gaat.
Voedsel dat langzaam gegaard wordt, heeft meer smaak (Door de lange bereidingstijd, krijgen alle kruiden goed de kans om in het eten te trekken).
Je hebt nauwelijks vet nodig om met een slowcooker te koken. (Olie of boter)
Voor veel mensen het grootste voordeel; Het gemak! Je ‘gooit’ je groente en vlees erin, water en kruiden erbij en klaar is kees. Een slowcooker doet al het werk en is dus ideaal voor mensen met een druk leven.
Dit zijn dus slechts de meest voor de hand liggende voordelen. Er zijn er nog veel meer en ze kunnen ook allemaal nog weer uitgebreider worden uitgelegd.
De nadelen van een slowcooker met timer
De slowcooker, hoe handig en gemakkelijk ook, heeft ook een aantal punten die je als nadeel zou kunnen zien.
Een slowcooker is euhm slow. Je hoeft dus geen snelle gerechten te verwachten in deze pan, daar is deze niet voor gemaakt. Je moet echt rekenen op uren. Eigenlijk altijd ideaal, behalve als je even snel iets klaar wil maken.
De slowcooker bakt niet. Als je een recept hebt waar je het vlees even aan moet branden, dan zul je dit apart moeten doen. De meeste recepten vragen hier wel om en bovendien is het ook een stuk lekkerder. Maar, dit is een kleine moeite, want de rest doet de slowcooker. Een ander puntje wat hier mee te maken heeft; Je vlees (of vis) wordt niet bruin en heeft niet de typische “baksmaak”.
De slowcooker is ervoor om verschillende ingredienten tegelijk klaar te kunnen maken. Je doet alles dus tegelijk in de pan. Als je iets afzonderlijk wil bereiden dan is dit niet zo handig.
In een slowcooker gaat dan amper vocht verloren, er komt wel vochtvrij. Dit kan dus zorgen voor ongewenst vocht in de pan. Je kan dit gelukkig met verschillende trucjes oplossen. (Denk richting zetmeel bijvoorbeeld)
De slowcooker met timer voorkomt overgaren of aanbranden van voedsel, want de slowcooker gaat uit zodra de tijd op is. Kies je voor de beste slowcooker met timer? Dan zal deze waarschijnlijk ook voorzien zijn van een warmhoudstand, vergelijkbaar met de rijstkoker.
Eigenlijk zou je op elk nadeel een voordeel kunnen bedenken, en misschien andersom ook wel. Wat ons betreft wegen de nadelen niet zwaarder dan de vele voordelen van een slowcooker met timer.
Op zoek naar de beste slowcooker, met net even iets meer functies? Dan ga je voor de Tefal Multi/Slowcooker. Hiermee bespaar je namelijk enorm op ruime in je keuken. Je koopt gewoon dit apparaat in plaats van 5 verschillende apparaten.
Voorzien van maar liefst 45 functies, die voorgeprogrammeerd zijn, een timer en een warmhoud-functie, laat deze Tefal echt niks te wensen over. De deksel is dan niet doorzichtig, maar wel voorzien van een kijkgaatje, voor als je even wil spieken tussendoor. Laat de deksel er wel op!
De binnen pan beschikt over een antiaanbaklaagje en is bol, je eten wordt hierom echt gelijkmatig verhit.
Waar moet je op letten bij aanschaf van een slowcooker met timer?
Je kunt bij het kopen van de beste slowcooker, met verschillende punten rekening houden. Hoewel de meeste hiervan toch neerkomen op persoonlijke voorkeuren en wensen, zijn er wel een aantal algemene puntjes waar je rekening mee kunt houden.
De inhoud; zeker een persoonlijke voorkeur, maar wel iets waar je over moet nadenken.
Verschillende standen; Je wilt niet altijd hetzelfde klaarmaken op dezelfde temperatuur en tijd.
Warmhoud functie; Als je het eten wil bereiden tijdens je werk, is het wel zo fijn als het ook nog warm is als je weer thuiskomt van je werk.
